آیا گرانولا برای ورزشکاران مفید است؟ گرانولا در بدنسازی، نقش یه انرژی‌زای طبیعی رو داره و حضورش تو زندگی هر آدم ورزشکاری از واجباته. در واقع ذات مغذی و ترکیب هوشمندانشه که اون‌رو مناسب زندگی سالم ورزشکاران می‌کنه و تغذیه بدنسازان با گرانولا رو یه وعده‌ی ضروری می‌کنه. اما این ترکیب مغذی دقیقا چیه و چطور می‌تونه بین تغذیه‌های ورزشی برای خودش جایگاهی دست‌وپا کنه؟
گرانولا چیست و چرا در بدنسازی اهمیت دارد؟
گرانولا، برخلاف اسم کوتاه و شسته‌رفتش، از یه قطار مواد مغذی و پرانرژی تشکیل شده؛ جو دوسر، مغزها، دانه‌ها، میوه‌های خشک و شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل. همین مواد مغذی هستن که گرانولا رو به یه میان‌وعده سالم و پرانرژی برای بدنسازی تبدیل کردن. اما این ترکیبات، دقیقا چطور نقش خودشون رو در زندگی ورزشکاران ایفا میکنن؟ چطوری انرژی‌زایی طبیعی با گرانولا رو ممکن میکنن؟ و اصلا چی می‌شه که راهی به مسیر تغذیه ورزشی و رشد عضلانی پیدا میکنن؟
نقش ترکیبات گرانولا در بدنسازی
کربوهیدرات‌های پیچیده:
از جمله فواید گرانولا برای ورزشکاران، فراهم کردن انرژی پایدار و مداوم هست؛ منشاء این فایده به جو دوسر برمی‌گرده که پایه اصلی گرانولا هست. جو منبع غنی‌ای از کربوهیدرات‌های پیچیده هست که به واسطه‌ی اون انرژی رو در طول تمرین بالا نگه‌میداره.
پروتئین:
مغزها و دانه‌های گرانولا، همراه خودشون مقدار قابل توجهی پروتئین گیاهی دارن و به واسطه اون‌ها، در ترمیم و رشد عضلانی نقش موثری ایفا میکنن.
چربی‌های سالم:
مغزها و دانه‌ها در کنار پروتئین، چربی‌های غیر اشباع مفید رو هم حمل میکنن تا نقششون در رشد عضلانی رو با دقت بیشتری انجام بدن.
فیبر:
گرانولا حاوی فیبر بالایی هست و به کمک اون به بهبود هضم و کنترل سطح قند خون کمک می‌کنه.
گرانولا و افزایش عضله
ترکیبات مغذی گرانولا، که در بالا بهشون اشاره کردیم، نقش قابل توجهی در زندگی ورزشکاران، به خصوص بدنسازان، ایفا میکنن؛ اما آیا عضله‌سازی هم در حدود مسئولیت‌های این نقش قرار می‌گیره؟ آیا گرانولا برای عضله‌سازی مناسب است؟ بله؛ راستش این قسمت مورد علاقه‌ی گرانولا تو زندگی ورزشکاران هست. رابطه گرانولا و افزایش عضله چطور اتفاق می‌افته؟ به‌صورت کلی، پروتئین، کربوهیدرات‌های پیچیده و ریزمغذی‌های گرانولا، سوخت مورد نیاز برای تمرینات بدنسازی رو فراهم میکنن و فرآیند عضله‌سازی رو تقویت میکنن. در ادامه سازوکار هر کدوم رو بررسی می‌کنیم.
گرانولا قبل از تمرین یا بعد از تمرین؟
فکر می‌کنین بهترین زمان مصرف گرانولا برای بدنسازان چه زمانی است؟ قبل از تمرین یا بعدش؟ این سوال، جوابی که به یک سمت منتهی بشه نداره؛ مصرف گرانولا قبل و بعد از تمرین، هر کدوم اثربخشی خاص خودش رو داره و بسته به هدف تمرین، زمان مصرف می‌تونه متفاوت باشه. در ادامه به بررسی تاثیر زمان مصرف هر کدوم می‌پردازیم. البته در مقاله‌ی بهترین زمان مصرف گرانولا برای ورزشکاران مفصلا این موضوع رو بررسی کردیم.
- گرانولا قبل از تمرین:
گرانولا قبل از تمرین چه تاثیری داره؟ آیا گرانولا به افزایش انرژی قبل از تمرین کمک می‌کند؟ کربوهیدرات گرانولا و عملکردش در افزایش انرژی که معرف حضور همه هست، اون رو برای قبل از تمرین یه وعده انرژی‌بخش و سوخت‌ساز می‌کنه و اجازه نمی‌ده فرد ورزشکار در طول تمرین با افت قند خون مواجه بشه. به‌خصوص اگه با ماست یونانی و موز ترکیب بشه، تبدیل به یه بمب انرژی می‌شه.
- گرانولا بعد از تمرین:
کافیه گرانولا رو بعد از تمرین مصرف کنی تا اون هم پروتئین و کربوهیدراتش رو رو کنه و با تاثیر روی سرعت ریکاوری و افزایش رشد عضلات، حسابی غافلگیرت کنه. پیشنهاد می‌کنم شیر و پروتئین وی رو هم به گرانولای بعد تمرین اضافه کنین و خودتون تاثیرش رو حس کنین.
نقش گرانولا در افزایش حجم و کاهش وزن
گرانولا خاصیت عجیبی داره، عجیب از این جنس که با هر ترکیب و تو هر میزان و مقداری، یه تاثیری از خودش به جا می‌ذاره؛ می‌تونه عضلاتت رو بسازه و حجمش رو زیاد کنه، چربی سوزی کنه و یا حتی چاقت کنه!
بهترین روش مصرف گرانولا برای افزایش حجم، اینه که گرانولا رو با شیر پرچرب یا پروتئین وی ترکیب کنی؛ و برای بیشتر کردن کالری، کره بادوم‌زمینی و عسل اضافه کنی. همچنین برای این‌که گرانولا در بدنسازی، نقشی در افزایش حجم و عضله داشته باشه، بهتره در وعده‌های بزرگ‌تر مصرف بشه.
گرانولا و چربی‌سوزی
کاهش چربی بدن با گرانولا، به خاطر فیبر و پروتئین در گرانولا هست که باعث کاهش سرعت هضم و افزایش متابولیسم می‌شن. برای عملکرد بیشتر، بهتره نوع کم‌شکر اون با ماست و شیر کم چرب(یا شیر بادوم)، به همراه میوه و دارچین، ترکیب و مصرف بشه. البته که باید مقدار مصرف رو هم در نظر گرفت و به میزان کنترل شده استفاده کرد.
بهترین روش‌های مصرف گرانولا برای ورزشکاران
با توجه به تمام مواردی که از ویژگی‌های گرانولا و تاثیرش در بدنسازی گفتیم، قراره چندتا روش مصرف گرانولا برای ورزشکاران رو معرفی کنیم.
- گرانولا + شیر+موز= ترکیبی برای افزایش سریع انرژی
- گرانولا+ماست یونانی+عسل= ترکیب انرژی‌بخش پروتئین و کربوهیدرات
- گرانولا+شیر بادوم+ کره بادوم‌زمینی= چربی‌های سالم و پروتئین برای رشد عضلات
- گرانولا+سیب+دارچین= ترکیبی برای افزایش متابولیسم
- گرانولا+پروتئین وی+شیر=ترکیب عضله‌ساز پروتئین و کربوهیدرات
جمع‌بندی:
گرانولا در بدنسازی، از جمله وعده‌های خوشمزه و سالم محسوب می‌شه. ترکیبات و مواد مغذی اون که شامل پروتئین، کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر و چربی‌های سالم می‌شن، در رسیدن ورزشکاران به هدف‌شون تاثیر چشمگیری به‌جا میذارن. گرانولا، بسته به هدف تمرین، قبل یا بعد از ورزش، برای افزایش انرژی، ریکاوری و رشد عضلات مصرف می‌شه. اگر اهل ورزش هستین، بهتره گرانولا رو تو وعده‌هاتون بیارین و نتیجه رو احساس کنین.
